ソフトで弾力とコシがある讃岐そうめん

そうめんに適した麺用中力粉と瀬戸内の海水塩を使用し、麺処讃岐で造り上げました。ソフトで弾力があり、しっかりとしたコシが特徴です。冷水でよくもみ洗いして冷やしたそうめんを器に盛り、しょうが・わさび・ごま・細ねぎ等のやくみを合わせてお召し上がりください。