おうちの冷凍庫を、宝箱に

ナチュラルチーズの上にハムを重ね、なめらかなベシャメルソースを重ねたクロックムッシュ。さらに卵黄ソースとモッツァレラチーズを合わせてのせ、香ばしく焼き上げました。仕上げに白コショウをふり、コク深くとろける味わいにほどよいアクセントをプラス。休日のブランチにぴったりの満足感ある一品です。