1．豊かなハーブの香りと あじのグリルプレート
ふっくら焼いたあじに、香り高いハーブをまとわせて洋風にアレンジ。魚の旨みとハーブの風味が絶妙に溶け合う、上品なプレートです。

メニュー：あじ香草ミックス焼、スナップエンドウ、鶏肉とマカロニのクリーム煮、ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風

2．やわらか白身魚の彩り野菜あんかけ
サクッと揚げた白身魚に、色とりどりの野菜をとろりと絡めたあんをたっぷりと。やさしい味わいで、ご飯とも相性抜群の中華風魚料理です。

メニュー：たらの野菜あんかけ、さつま芋、筑前煮、小松菜と油揚げの梅和え

 

3．鶏肉のごろっとトマトソース
角切りの鶏肉を爽やかなトマトソースで煮込み、あっさりとした中にもコクのある味わいに。ごはんにもパンにも合う、軽やかな洋風おかずです。

メニュー：鶏肉トマトソース、枝豆・コーン、キャベツのコンソメ煮、小松菜のバターソテー

 

4．細切り野菜と豚肉の青椒肉絲
シャキシャキのピーマンとやわらかな豚肉を、香味だれで炒めた青椒肉絲。野菜の食感と旨みのハーモニーがクセになる中華の人気メニュー。

メニュー：青椒肉絲、シューマイ2個、なすのピリ辛和え

 

5．香り引き立つ 豚の生姜焼き
すりおろし生姜の香りと甘辛だれが絶妙に絡む、しっかり味の豚の生姜焼き。白ごはんにぴったりで、疲れた日にも元気をくれるおかずです。

メニュー：生姜焼き、キャベツ千切り、かぼちゃのそぼろあん、小松菜とえのきの煮浸し

 

6．さわやかバジルと 鶏ひき肉のタイ風炒め
バジルとナンプラーの香りが食欲を刺激するタイ風炒め。ピリッとした辛さと鶏ひき肉の旨みが相まって、クセになる美味しさに仕上げました。

メニュー：ガパオ、タイ風春雨サラダ、野菜炒め

 

7．やさしい辛さの麻婆豆腐
コク深い甜麺醤と豆板醤をベースに、ほどよい辛さで仕上げた麻婆豆腐。とろける豆腐とひき肉の旨みが口いっぱいに広がります。

メニュー：マーボー豆腐+なす、よだれ鶏+人参千切り、ブロッコリーかにかまあんかけ