【深海の貴婦人】ふっくらとろける「メヒカリフライ」

る人ぞ知る深海のグルメ「メヒカリ」。その最大の特徴である**「ふわふわの白身」と「良質な脂」**を活かし、サクサクの衣で包み込みました。50尾入りの大容量ながら、1尾ずつ取り出せる便利なバラ凍結でお届けします。

 

「白身のトロ」と称される極上の質感

深海に生息するメヒカリは、体にたっぷりと脂を蓄えています。熱を通すと身が驚くほどふっくらと膨らみ、お口の中で「とろける」ような食感を楽しめます。淡泊ながらもコクのある、上品な味わいです。

無駄のない「バラ凍結」

50尾が一つ一つバラバラに凍結されているため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。 下ごしらえの必要はなく、凍ったまま170〜180℃の油で3〜4分揚げるだけで調理できます。

 

骨まで柔らか。

お子様からご年配の方まで メヒカリは非常に骨が柔らかい魚です。頭と内臓を取り除き、丁寧に下処理した状態で衣を付けているため、丸ごと安心してお召し上がりいただけます。カルシウムも豊富で、育ち盛りのお子様のおかずにも最適です。