日本料理店の作る創作ジェラート

「和の頂き」の名に相応しい創業から75年、代々受け継がれてきた日本料理の技術を生かしたジェラートです。日本料理でも奥の深い練り物の技術を応用し、吉野葛で練り上げました。

素材を生かし、すべてのジェラートが乳化安定剤、増粘剤、保存料、着色料、香料不使用です。【和の頂みるく】【和の頂ばにら】【和の頂いちご】【和の頂でこぽん】【和の頂桑の実】【和の頂桑の葉】の6種類をお楽しみいただけます。