季節で味が変わる魔法のみかん「宇和島ゴールド」

宇和島ゴールドは3度味が変わる魔法のみかんです。宇和島ゴールドは、収穫期間が4月～7月と長く、初期・中期・後期と3回に分けて収穫していきます。

◆初期（4月-5月　完熟期）
シーズンの中で一番味が濃くジューシー。常温でそのままでも美味しく、たっぷり果汁で柔らかな実です。

◆中期（5月-6月）
徐々に水分が落ち着き、実がしっかりとしてきますが、まだまだジューシーで、冷やすと美味しく食べられるようになります。

◆後期（6月-7月　回青期）
皮が緑色に戻ってくる現象が始まります。（回青現象）サッパリとした味で身がパリッパリに変わってきます。冷やすと、果汁がパリッと張りつめた房から飛び出します。

熱や光に弱いビタミンC。皮をむいて生で食べられるみかんはビタミンCが壊れにくく、効率よく摂取できる果物です◎。

溢れ出る果汁を余すことなく味わうならばグレープフルーツのように横半分に切ってスプーンですくってゼリー感覚で♪
冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しくお召上がり頂けます。

ジュースにしたり焼酎で割るのもオススメです。

 

※こちらの商品は、傷あり宇和島ゴールドの為葉傷・枝傷・黒点等が含まれるため、見た目は良くない物もございますが、味は正規品と同じです。