カンタブリア海産カタクチイワシのオリーブオイル漬け

スペイン北岸とフランス南西岸にあるカンタブリア海で水揚げしたカタクチイワシを6カ月間塩蔵熟成し、オリーブオイル漬けにしました。MSC認定製品。