静岡県産マダイの歩留まり100%の鯛フレーク

真鯛切り身をカットした際に出る端材を使用しています。数グラムのものから30g近いものまで、製品の形は大小さまざまです。

マダイ100%のそぼろにしてから、コロッケや鯛みそ、あえ物など自由にお料理にご活用いただけます。

また、ペットフードの原料としてもご利用可能です。