九州産の有機認証を受けた一番茶を使用した抹茶

お茶の香りや色を損なわないために、ジェットミル粉砕(圧縮空気)で茶葉を粉砕しています。
程よい旨みと渋みが楽しめる、バランスが取れた味わいです。