静岡産のお茶を使用し風味を大切に作った茶そば

お茶の本場、静岡産のお茶を使用した茶そばです。1袋160gで、ゆで時間は約5分。食べきりやすいサイズに仕上げました。お茶のカテキンとそばのルチンが含まれている食材です。

普通に召し上がるのはもちろん、「瓦そば風」のアレンジもおすすめです。ゆで時間より短めに（ちょっと固めに）ゆでた後、冷水で締めてしっかり水を切り、フライパンで焼き色がつくまでカリカリッと炒めます。お肉も炒めて、錦糸卵や大根おろし等を合わせれば、ビールのお供にもぴったりです。