活〆した新鮮な「うまかぶり」を使用

肴で、酒はうまくなる。

缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。九州産「うまかぶり」の希少なアラ部分と種子島産「粗糖」を使用。素材の味をより感じられる、お酒の肴に仕上げた一品。