真鯛の寄せ鍋つゆ

五島の食材を知りつくした料理人が、素材の味を最大限いかした鍋つゆ。
五島の新鮮な『真鯛』のあらを焼いたあとに、自家製の鯛油・昆布をくわえてじっくりと煮込んでだしをとりました。
黄金色に輝くつゆは、鯛のうまみと奥深さがしっかりと感じられる仕上がりに。

 

五島のやさしい鯛だしカレー プレーン

カレーライスとしてだけでなく、さまざまなアレンジにも活用いただけるので、主役にも脇役にもなれるオールラウンダーなカレー。
五島産の真鯛でとった出汁を使用、じっくり出汁を煮込むことで、 レトルトとは思えないまろやかなおいしさに仕上げています。約30年間和食やイタリアンを経験したプロの料理人が開発しているため、国産玉ねぎのソテーから始まり、手間暇かけた「おいしさ」を追及しています。
地方の商品や、日頃の料理の「ていねいさ」を大切にしているユーザーさまにおすすめしたい自慢の商品です。
※カレーには鯛の出汁を使用しておりますが、「具(鯛の身)」などは入っておりません。