ココナッツの花の蜜を丁寧に煮詰めて作った無精製の有機ココナッツシュガー

キャラメルのような甘いほのかな香りと優しい甘さが特徴です。卵焼きや煮物などの繊細な和食の味付けやお菓子やパン作り、ヨーグルトやシリアル、コーヒーや紅茶など毎日の食事に幅広くご使用いただけます。果肉を使わないのでココナッツの香りはしません。