本場イタリア・アマルフィの味を再現！

白ワインをベースにレモンとハーブの爽やかな香りが魅力の本格イタリアンソースです。
イタリア南部アマルフィ地方の伝統料理「アクアパッツァ」の味わいを、手軽に再現できるよう工夫されています。

魚介を入れてさっと煮るだけ！本格的な味わいが簡単に
このアクアパッツァ用ソースさえあれば、魚介を加えて煮込むだけで本格的な味わいが簡単に再現できます。手間なくイタリア料理の醍醐味を堪能できる、おすすめのソースです。

【メゾンソワレ アクアパッツァソースのこだわり】
本場アマルフィのレシピ
本場アマルフィ地方の味わいを再現するため、レモンを効かせた仕立てになっています。塩味だけの伝統的なアクアパッツァに、さわやかなレモンの酸味が加わり、より爽やかな味わいに。

香り豊かなハーブ
ハーブの香りをしっかりと引き出すため、オリーブオイルで丁寧に抽出。ソースに入れるだけでは出せない、香り高いハーブの風味が楽しめます。

具材たっぷりの食べごたえ
ドライトマトやオリーブなどの具材がたっぷり入っているのが特徴です。凝縮された旨みとトマトの酸味が、ソースに食べごたえとアクセントを添えています。