テイスティングコメント

色はすっきりとした透明感があり、よく冷えているとあまり香りがでませんが、温度があがってくると赤リンゴ、白い花、蜂蜜、ほのかな樽香がよりそい、しっかりとした酸がつつみこむ味わいです。シャルドネ98％にわずかにブレンドされた白品種が味わいの幅をひろげています。ポテトサラダ、グラタン、水炊きなどにもよく合います。