豆腐の特性を熟知した豆腐マイスター監修

豆腐、野菜を炒めて製品と混ぜ合わせるだけで豆腐を食べ応えのある主食として楽しむことができます。

●豆腐が保有する水分を活かしてとろみを付ける技術により、水切りなしで調理可能です。
●豆腐に合うように香り高いクミンやカルダモンなどのスパイスと隠し味の白味噌を調和させた、奥深いおいしさです。