まいわしを紅花油と塩で油漬けにして、唐辛子を入れて辛みを加えました。

【信田缶詰】
明治38年（1905年）創業、千葉県銚子の缶詰会社。銚子港に隣接する恵まれた立地を生かし、新鮮で高級感あふれる魚の缶詰・角煮・レトルト製品などを生産・販売しています。