柔らかく醤油の甘味のある優しい味でジューシーに仕上げています。

醤油タレをベースに豚バラ肉を煮込み、煮崩れしない様に煮込み製法で仕上げました。 厚切りにしてお召し上がりいただいても美味しいです。