タン先を約3ミリにスライスした牛タン切り落とし。

大きさ、形が不揃いのため訳あり品となっております。タン先は肉質がしっかりしており、味が濃く噛むほどに凝縮した肉の旨みと歯ごたえを感じられます。特製の塩だれに漬けこんであり、解凍後焼くだけでお召し上がりいただけます。
保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。

※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。