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「のどぐろささ漬 半樽」70g

赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
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「のどぐろささ漬 半樽」70g
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赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
$7.02
Original: $23.39
-70%「のどぐろささ漬 半樽」70g—
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Description

赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。























