江戸時代より伝わる伝統の技法で造られる秋田の稲庭うどん・そうめんのセット。

通常の麺と国産小麦を殻ごと使用し小麦本来の味・香り・栄養素を際立たせた麺の2種類の稲庭うどんと稲庭そうめんがお楽しみいただけます。