知る人ぞ知る茅渟の海の美味

しらす丼、しらすパスタなどにも大活躍！

水揚げから約10分で生しらすを凍結。また、釜揚げしらすに仕上がるまでは約30分とスピーディーな加工処理がされています。
この短時間作業が、しらすを新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただける工程です。