あっさり部位だから分かる「みつせ鶏」の美味しさ

骨付きのまま4時間以上、一定温度で熟成させ、やわらかさと旨みを増した熟成肉。通常のむね肉よりパサつきが少ないのが特長です。 1枚ずつ真空パックにしているので、使いたい枚数だけ解凍してお料理に。