もも肉の旨味たっぷりローストレッグ

コク、旨みが深く、弾力のある食感が特徴のヨコオの赤鶏「みつせ鶏」のもも肉のローストレッグです。みつせ鶏らしい味わいを一番感じられるもも肉を、骨付きのまま、上もも下もものついたレッグの状態で焼いています。肉の旨みを感じていただけるように、しょうゆベースで最小限に味付け。美味しさ、存在感でひときわ目を惹きます。